Aksarayʹda yöresel yemek kültürünü ortaya çıkarmak amacıyla geleneksel hale getirilen Yöresel Yemek Yarışmasının 4.ʹsü düzenlendi. Yarışmaya 41 yarışmacı 60 farklı yemek ve tatlı çeşidi ile katıldı. Turizm Haftası kutlamaları kapsamında Aksaray Kültür Evi bahçesinde gerçekleştirilen yarışmada, Aksarayʹa özgü 39 yemek ve 21 tatlı jüri üyelerinin beğenisine sunuldu. Aksaray Valisi Aykut Pekmez, Belediye Başkanı Haluk Şahin Yazgı ile birlikte yöresel yemek ve tatlıların yarıştığı standları gezerek yarışmacılardan bilgi aldılar. İl Kültür ve Turizm Müdürü Mustafa Doğan yaptığı konuşmada, medeniyetlerin kültüründe yemeklerinde önemli bir yer tuttuğunu söyledi. Doğan; yöresel yemekleri yaşatmak istediklerini belirterek Aksarayʹın yemek kültürüne dair yaptıkları çalışmayı tamamlayarak kitap haline getirdiklerini söyledi. Jüri üyeleri 41 kişinin katıldığı iki kategoride değerlendirilen yarışmada, lezzet ve sunumu, ad ve tarifine uygunluk ile renk ve koku konularında değerlendirme yaparak puanlama yaptı. Yarışma sonunda ˮTavuk Dolmasıˮ adlı yemeğiyle Hatici Dilek yemek kategorisinde 1. Oldu. ʹÇömlek Kebabıʹ ile Ulviye Taneri 2.,ʹNoğay Göbetesiʹ ile Neziha Kara 3. Oldu. Yemek kategorisinde dereceye giren yarışmacılara ödül ve hediyeleri Vali Aykut Pekmez tarafından verildi. Vali Pekmez yarışmanın jüri üyelerine de katkıları nedeniyle plaket verdi. Tatlı kategorisinde ise ˮSarığı Burmaˮ adlı tatlısıyla Neslihan Talay 1ʹinci oldu. ʹPekmezli Bal Kabaklı Kurabiyeʹ ile Fatma Bora 2.,ʹKalbura Bastıʹ ile Melek Meltem Turga 3. oldu. Belediye Başkanı Haluk Şahin Yazgıda tatlı kategorisinde dereceye giren yarışmacılara ödül ve hediyelerini verdi. Yarışmada mansiyon, en iyi sunum dalında dereceye giren yemekler arasında Bulgur Pilavıʹda yeraldı