Gaziantep Ticaret Odası (GTO), üyelerinin sektörleri ile ilgili gelişmeleri küresel düzeyde takip edebilmeleri için yaptığı çalışmalara ˮSİAL GIDA FUARIˮna düzenlediği heyet organizasyonu ile devam etti.GTO üyeleri organizasyon kapsamında dünyanın en bilinen ve köklü gastronomi enstitüsü olan Le CordonBleu Gastronomi Enstitüsüʹnü ziyaret ederek gastronomi alanında yapılabilecek işbirliklerini değerlendirdi. GTO, üyelerinin sektörel gelişimlerine destek sunmak amacı ile 21-25 Ekim 2018 tarihleri arasında Fransaʹnın Başkenti Parisʹte dünyanın en büyük ʹGıda Fuarıʹ organizasyonlarından biri olan ve iki senede bir düzenlenen ʹSIAL Gıda FuarIʹna KOSGEB destekli ˮFuar Ziyareti ve İş Gezisiˮ düzenledi.GTO Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Kavsara başkanlığında gerçekleştirilen fuar ziyaretine katılan Oda üyesi 22 firma temsilcisi, dünyanın sayılı gıda fuarlarından biri sayılan ˮSIAL PARİS 2018ˮde sektördeki küresel gelişmeleri yakından inceleme ve yeni iş bağlantıları kurma fırsatı buldu.GTO Yönetim Kurulu üyesi Mehmet Kavsaraʹnın başkanlığındaki heyet, Paris Bölgesi ortak hareket etme platformu olan Paris RegionEntreprises (Paris Bölgesi Şirketleri) ve dünyanın en bilinen ve köklü gastronomi enstitüsü olan ʹLe CordonBleu Gastronomi Enstitüsüʹnü ziyaret ederek yapılabilecek ortak çalışmalar ve iş birliği üzerine görüş alışverişinde bulundu.Heyete başkanlık eden GTO Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Kavsara, ʹSIAL PARİSʹ fuarının dünyanın önde gelen gıda fuarlarından biri olduğunu belirterek, ˮGastronomi kenti Gaziantepʹimizi GTO üyeleriyle birlikte bu fuarda temsil etmekten dolayı çok mutluyuz. Bizim için oldukça verimli ve faydalı geçen fuar ziyaretimizde ʹLe CordonBleu Gastronomi Enstitüsüʹnü de ziyaret ederek ʹGastronomiʹ üzerine yapabileceğimiz çalışmalar hakkında görüşmeler gerçekleştirdik, tecrübelerimizi birbirimize aktardık.Bu gibi fuarlara katılımın önemini her zaman vurguluyoruz. GTO olarak fuar organizasyonlarına devam edecek, şehrimizi tanıtmak ve gelişimine katkıda bulunmak için gitmediğimiz ülke bırakmayacağızˮ diye konuştu. - GAZİANTEP